puchero
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En los pucheros y en la cocina, la cebolla es la reina, el ajo el rey.
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En enero, se hiela el agua en el puchero y la vieja en el lecho.
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En enero, se hiela el agua en el puchero.
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En enero más que nunca buen puchero.
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En enero hecha gallina en el puchero, y si puedes todos los meses desde febrero.
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En enero cuando se hiela la vieja en el lecho y el agua en el puchero.
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Cada ollero alaba su puchero.
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Quien el puchero del vecino quiere probar, deje el suyo sin tapar.
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Nunca en vasijas de cobre, ni en pucheros vidriados, tengas oleosos ni ácidos guardados.
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Ni higos sin vino, ni pucheros sin tocino.
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Las berzas de enero, escurren el puchero.
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Jueves lardero, carne en el puchero. Jueves Lardero: Jueves que precede al carnaval.
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Gallina que no pone huevos, al puchero.
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